工藤建設興業のスタッフブログ 一覧へ戻る試してみた2025-04-11何を試したかというと、このカレーメシです。お湯を注いで5分経ったら掻き混ぜるのですが、30秒と60秒は経験済みなので、300秒に挑戦！とろ～りとした出来上がり300秒（5分）掻き混ぜてもお米の食感は残ってました。ただ、3分ほど経過して以降は「とろ～り」の度合いはあまり変わらないように思えました。5分掻き混ぜると、丁度食べやすい温度になりましたね。この意味合いが一番大きいのかもしれません。
